Macchina di tempera di cioccolatu cuntinuu cummerciale è industriale
Avemu trè tippi di macchina di tempera di cioccolatu, cunnisciuta ancu com'è macchina di fusione di cioccolatu.
Unu hè una macchina di tempera di cioccolatu di tippu di rota, pò cunnetta cù una piccula macchina d'enrobing di cioccolatu è un tunnel di rinfrescante. Di solitu usatu in magazzini cummirciali o fabbriche di piccula scala.
Un altru hè una macchina di tempera di cioccolatu in batch cù funzione di rinfrescante.
U terzu hè cuntinuu Chocolate Tempering Machine. Pò esse usatu in cunjunzione cù una linea di produzzione di cioccolatu cumplettamente autumàticu, salvendu u travagliu.
Primu Tipu: Macchina di tempera di cioccolata di tippu di rota senza funzione di rinfrescante
Macchina automatica di tempera di cioccolatu di vendita calda per u fornitore di vendita cù u megliu prezzu. L'equipaggiu hè migliuratu da a nostra cumpagnia cù riferimentu da a marca Belgica Prefamac.
Stu tipu di macchina di tempera pò travaglià cù una macchina di cioccolata è un tunnel di rinfrescante, è pò travaglià cù vibratore di muffa.
Aduttatu materiale cumplettamente in acciaio inox di qualità alimentaria, u controller di temperatura di a marca Delta assicura a sensibilità di u cuntrollu elettricu è l'efficienza di preservazione di a temperatura, in modu chì a nostra temperatura reale avarà una differenza massima di 1 gradi da a vostra temperatura di paràmetri.
Pudete aghjustà a temperatura è a velocità di a rota rotativa facilmente.
Parametri tecnichi:
| Mudellu | Capacità | putenza | Pesu | Dimensione |
| YC-QT08 | 8 kg | 600W | 30 kg | 435 * 510 * 480 mm |
| YC-QT15 | 15 kg | 800W | 40 kg | 560 * 600 * 590 mm |
| YC-QT30 | 30 kg | 1300W | 120 kg | 900 * 670 * 1230 mm |
| YC-QT60 | 60 kg | 1800W | 140 kg | 1130 * 750 * 1300 mm |
Macchine:
Second Tipu: Macchina di tempera di cioccolatu in batch cù funzione di raffreddamentu
Sta macchina di cioccolatu hà una funzione di riscaldamentu è un tunnel di rinfrescante, è pò aghjustà a temperatura automaticamente secondu i vostri dati di paràmetri in a nostra pantalla tattile di a macchina.
Sta macchina averà una bona curva di tempera, cum'è riscaldallu in 45-50 ° C, è poi rinfriscà in 27-29 ° C, à l'ultimu calore u cioccolatu un pocu in 30-32 ° C. Un cioccolatu differente averà una curva di tempera di impostazione differente.
* Tempera 6-60 kg di cioccolata ogni batch in solu 15-20 minuti
* Pannellu di cuntrollu di u schermu touch per un funziunamentu faciule
* Dimensione compatta
* Pompa a vite amovibile
* Vitezza di a pompa à vite regulabile
* A velocità di u mixer hè regulabile
* Dosing di pedale, dosing automaticu
* Piastra di depositu, vibratore, enrober sò opzionali
Parametri tecnichi:
| Capacità | YC-T6 | YC-T12 | YC-TP25 | YC-TP40 | YC-T60 | YCTP100 |
| Produttività | 6L 18kg/H | 12L 36kg/H | 25L 75KG/H | 40L 120kg/H | 60L 180kg/H | 100L 200KG/H |
| Potenza tutale | 1,6 kw | 2,2 kw | 4,5 kW | 5 kw | 3 kw | 6,5 kW |
| Pesu di u pacchettu | 75 kg | 100 kg | 245 kg | 330 kg | 120 kg | 430 kg |
| Dimensione di a macchina (L * W * H) | 610 * 545 * 730 mm | 610 * 580 * 750 mm | 1060 * 840 * 1780 mm | 1210 * 980 * 1880 mm | 945 * 845 * 1330 mm | 1600 * 770 * 1100 mm |
Macchine:
Terzu Tipu: Machine à Tempering Chocolate Continuu
Hè l'equipaggiu essenziale per pruduce burro di cacao naturali è cioccolatu equivalenti di burro di cacao (CBE). Sta serie hà stabilitu una prucedura di tempera speciale secondu a regula di furmazione di i cristalli di paste di cioccolatu à diverse temperature in modu di cuntrullà strettamente è automaticamente a temperatura di pasta di cioccolata necessaria à ogni prucessu di produzzione. Questa prucedura assicura a qualità di u cioccolatu cù un sapore più forte, un gustu lisu, una bona finitura è una durata di conservazione più longa.
Sta macchina averà una bona curva di tempera, cum'è riscaldallu in 45-50 ° C, è poi rinfriscà in 27-29 ° C, à l'ultimu calore u cioccolatu un pocu in 30-32 ° C. Un cioccolatu differente averà una curva di tempera di impostazione differente.
Parametri tecnichi:
| Mudellu Parametri tecnichi | QT100 | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
| Capacità di pruduzzione (kg/h) | 100 | 250 | 500 | 1000 | 2000 |
| A putenza tutale di a macchina (kW) | 6.5 | 8.3 | 10.57 | 15 | 18.5 |
| Pesu di a macchina (kg) | 390 | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
| Dimensioni esterne (mm) | 1000 * 600 * 1650 | 1100 × 800 × 1900 | 1200 × 1000 × 1900 | 1400 × 1200 × 1900 | 1700 * 1300 * 2500 |
Macchine:
