Macchina per fà dolci,A fabbricazione di caramelle hè un prucessu specializatu chì implica cumminà ingredienti cum'è zuccheru, aromi è coloranti per creà una varietà di caramelle. I dolci varianu da i classici tradiziunali cum'è i lollipops è i bars di cioccolatu à creazioni più muderni cum'è i dolci agri è i caramelle pieni di caramelle. Daretu à sti caramelle diverse ci hè a macchina per fà dolci, un equipamentu versatile chì rende pussibule a produzzione di caramelle à grande scala.
Allora, chì tipumacchina per fà caramellehè usatu per fà caramelle? A risposta à sta quistione dipende di u tipu specificu di caramelle chì hè pruduttu. Ci sò parechji tippi di macchine pensate per diversi prucessi di fabricazione di dolci. Esploremu alcune di e macchine più usate in l'industria di a fabricazione di dolci.
1. Batch cooking machine: U batch cooking machine hè una parte impurtante di u prucessu di fabricazione di dolci. Hè utilizatu in a cucina è mischjà ingredienti cum'è u zuccheru, u sciroppu di granu, l'acqua è aromi per fà u sciroppu di pasticceria. I cookers in batch travaglianu scaldendu ingredienti, assicurendu chì si fondenu è mischjà perfettamente. Stu sciroppu forma a basa per una varietà di dolci, da caramelle duru à caramelle.
2. Depositing Machine: Una volta u sciroppu hè prontu, deve esse furmatu in a forma di caramelle desiderata. Hè quì chì i risparmiatori entranu in ghjocu. Un depositante hè una macchina chì versa o modella accuratamente u sciroppu di pasticceria in una forma specifica. Assicureghja a coherenza in a dimensione è a forma, risultatu in dolci coherente ogni volta. Macchine di depositu sò largamente usate per fà dolci cum'è lollipops, gummies è gummies.
3. Coating machine: Per i dolci chì necessitanu un revestimentu, aduprate una macchina di rivestimentu. Un coater hè una macchina chì applica cioccolata, fondant, o altri revestimenti à i dolci per dà una superficia liscia è brillanti. A macchina pò trattà grandi quantità di caramelle in una volta, facendu u prucessu di rivestimentu più efficau. Cioccolata, tartufi è noci ricoperti sò tutti l'esempi di dolci fatti cù macchine di rivestimentu.
4. Marshmallow Machine: Passendu à diversi tipi di caramelle, andemu à scopre cumu hè fatta una macchina marshmallow. I marshmallows, cunnisciuti ancu com'è marshmallows o marshmallows, sò fatti da u zuccheru di fusione, spinning in fili estremamente fini, è solidificà in l'aria. Per uttene quella texture fluffy, avete bisognu di utilizà una macchina marshmallow.
Umacchina di marshmallowcustituitu da un capu rotativu, un elementu calefaccia è una ciotola di ricezione. U capu rotativu hà picculi buchi chì permettenu u zuccaru fusu per passà. Un elementu calefactore (in generale una bobina elettrica o un burner di gas) funde i granuli di zuccaru, cunvertisce in un statu liquidu. Quandu u zuccaru liquidu hè furzatu à traversu a testa rotativa, si solidifica in l'aria circundante, furmendu e linee di marshmallow signu. I filamenti sò cullati in una tazza di cullezzione è pronti per l'usu immediata.
Avà chì avemu capitu chì machini sò usati per fà caramelle è cumu hè fatta una macchina marshmallow, andemu un pocu più in u prucessu di fabricazione di caramelle. U prucessu di fabricazione di caramelle implica parechji passi, cumpresa a cucina di l'ingredienti, a furmazione di i dolci, è aghjunghjenu sapori è culori. E macchine per fà caramelle ghjucanu un rolu vitale in a simplificazione di sti prucessi, assicurendu l'efficienza è a coerenza in u pruduttu finali.
In più di umacchine di caramelle di cuttunimenzionatu sopra, a fabricazione di caramelle implica ancu altre equipaghji specializati, cum'è tunnel di rinfrescamentu, tavule vibranti è macchine di imballaggio. Tutte queste macchine travaglianu inseme per pruduce caramelle d'alta qualità à un ritmu più veloce. L'industria di a fabricazione di pasticceria dipende assai di queste macchine per risponde à a crescente dumanda globale di dolci dolci.
I seguenti sò i parametri tecnichi di a macchina per fà dolci:
Dati tecnichi:
SPECIFICAZIONE PER A MACCHINA Hard Candy Cheaper And Europe Technology Hard Candy Making Depositing Machine | |||||
Mudellu | YC-GD50-100 | YC-GD150 | YC-GD300 | YC-GD450-600 | YC-GD600 |
Capacità | 100 kg/h | 150 kg/h | 300 kg/h | 450 kg/h | 600 kg/h |
Pesu di Candy | Cum'è Candy Size | ||||
Velocità di depositu | 55 ~ 65 n/min | 55 ~ 65 n/min | 55 ~ 65 n/min | 55 ~ 65 n/min | 55 ~ 65 n/min |
Esigenza di vapore | 0,2 m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa | 0,2 m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa | 0,2 m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa | 0,25 m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa | 0,25 m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa |
Muffa | Avemu diverse forme di muffa, In u nostru Disegnu di Produzione pudete pruduce caramelle di forma diversa in a stessa linea è in u stessu tempu in u stessu ghjornu. | ||||
Demold | 1. u nostru muffa hè u megliu muffa, avemu aduprà equipaggiu avanzata à pruducia lu cù super-alta temperatura è altu prissioni, ùn hè micca fàciule à bastone caramelle.2. U nostru cooker hè mirco film vacuum cooker |
macchina per fà caramelle
Tempu di post: 27-oct-2023