A pruduzzione dimacchina per fà caramelle gommoseprincipia cù a preparazione di u mischju di gummy. Questa mistura hè generalmente cumpostu di ingredienti cum'è sciroppu di granu, zuccheru, gelatina, acqua è aromi. L'ingredienti sò misurati cù cura è mischiati inseme in una grande caldera. U caldu hè calatu à una temperatura specifica per chì l'ingredienti combina è formanu un liquidu grossu è viscosu.
A macchina per fà gummyhè un strumentu essenziale in u prucessu di fabricazione di gummy. Sti machini sò rispunsevuli di mischjà, furmà è imballà i gummies chì tutti amemu à manghjà. In issu articulu, avemu da circà à i sfarenti tippi di machini usatu pi fari fudge è u rollu ch'elli ghjucà in u prucessu di farili caramelle.
1. Stirring and cooking equipment
U primu passu per fà fudge hè di mischjà è di coccia l'ingredienti. Questu hè induve u gustu, u culore è a texture di u fudge hè determinatu. Per ottene a consistenza perfetta è u gustu, hè necessariu un equipamentu specializatu di mischju è di cucina. Questi includenu cisterna di mistura in acciaio inox, utensili di cucina è frullatori capaci di riscalda, rinfriscà è mischjà ingredienti à specificazioni precise.
L'equipaggiu di mischju è di cucina hè rispunsevuli di mischjà l'ingredienti, di coccia a mistura à a temperatura ghjusta, è assicurendu chì tutti i sapori sò distribuiti uniformemente. Stu passu hè cruciale per uttene u gustu è a texture chì vulete per u vostru fudge.
Quandu avete a vostra mistura di fudge pronta, avete bisognu à a forma in a forma di fudge familiar. Questu hè induve e macchine di depositu entranu in ghjocu. E macchine di depositu sò aduprate per versà a mistura di fudge in stampi per furmà caramelle di a forma è a dimensione desiderate. Queste macchine sò dotate di pompe di precisione è ugelli chì injectanu precisamente a mistura di fudge in i stampi, assicurendu a forma è a dimensione uniformi.
A macchina di depositu pò esse persunalizata per pruduce diverse forme di caramelle gommose, cumpresi gummy bears, gummy worms, frutta gummy caramelle, etc. Sò ancu capaci di pruduce parechji culori è sapori in u stessu batch, facenduli versatili è efficaci in a produzzione di gummy. .
3. Tunnel di Cooling
Una volta chì a mistura di fondant hè posta in u moldu, hà bisognu à rinfriscà è solidificà. I tunnel di rinfrescamentu sò usati per questu scopu, furnisce un ambiente cuntrullatu per u fudge per solidificà. U prucessu di rinfrescante hè essenziale per assicurà chì u fudge mantene a so forma è a so struttura è hè pronta per l'imballu.
U tunnel di rinfrescante hè pensatu per prumove un rinfrescante rapidu è uniforme di i gummies è impediscenu di aderisce o deformi. Anu ancu furnisce un ambiente igienicu per u caramelu per stabilisce, minimizendu u risicu di contaminazione. I tunnelli di rinfrescamentu sò una parte impurtante di u prucessu di fudge-making, assicurendu chì i dolci sò pronti per più trasfurmazioni.
4. Coating and polishing machine
Quandu u fudge hè furmatu è rinfriscatu, pò esse più trasfurmatu per rinfurzà u so aspettu è u gustu. Per fà questu, utilizate una machina di revestimentu è lucidatura per applicà una fina capa di zuccaru o cera à a superficia di u fondant. Questu dà à i caramelle un aspettu liscio è brillanti cun un toccu di dolcezza chì aumenta u so gustu.
I machini di rivestimentu è di lucidatura sò dotati di tamburi rotanti o cinture chì rotulanu delicatamente u fondant mentre u revestimentu hè appiicatu. Stu prucessu assicura chì i dolci sò uniformi è lucidati, risultatu in un finitu uniforme è attraente. I machini di rivestimentu è di lucidatura sò particularmente populari per i caramelle gommose perchè dannu à i dolci un splendore unicu è una texture chì hè attrattiva per i cunsumatori.
5. Equipamentu di imballaggio
L'ultimu passu in a produzzione di gummy hè l'imballu. L'equipaggiu di imballaggio hè utilizzatu per sigillà gummies in involucri individuali, sacchetti o cuntenituri pronti per a distribuzione è u cunsumu. Stu equipamentu pò include macchine automatiche di insaccatura, imballaggi di flussu è macchine di etichettatura per simplificà u prucessu di imballaggio è assicurà chì i gummies sò sigillati è etichettati in modu sicuru.
L'equipaggiu di imballaggio hè pensatu per trattà gummies di diverse forme è dimensioni, è ancu una varietà di materiali di imballaggio. Hà ancu a capacità di applicà sigilli è codici di data tamper-evidenti, assicurendu a qualità è a sicurità di i gummies. L'equipaggiu di imballaggio ghjoca un rolu vitale in a presentazione finale di i gummies, chì li permettenu di ghjunghje à i scaffali di vendita è esse goduti da i cunsumatori.
I seguenti sò i paràmetri tecnichi diequipaggiu per fà gummy:
Specificazioni tecniche
| Mudellu | GDQ150 | GDQ 300 | GDQ 450 | GDQ600 |
| Capacità | 150 kg/h | 300 kg/h | 450 kg/h | 600 kg/h |
| Pesu di Candy | secondu a dimensione di caramelle | |||
| Velocità di depositu | 45 ～55 n/min | 45 ～55 n/min | 45 ～55 n/min | 45 ～55 n/min |
| Cundizione di travagliu | Temperature:20～25℃；Umidità:55% | |||
| Putere tutale | 35Kw/380V | 40Kw/380V | 45Kw/380V | 50Kw/380V |
| Lunghezza tutale | 18 m | 18 m | 18 m | 18 m |
| Pesu Grossu | 3000 kg | 4500 kg | 5000 kg | 6000 kg |
Tempu di Postu: 31-Jan-2024