raffinatore di cioccolatu è cunche
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raffinatore di cioccolatu è cunche
Conche di cioccolatu hè utilizzatu in a macinazione fina di massa di cioccolatu, hè l'equipaggiu principalu in a linea di produzzione di cioccolatu.
U materiale esternu hè cumpletu in acciaio inox.tutta a macchina hè cuncepitu cù doppia giacca chì permettenu l'acqua fresca di circulà, impediscenu chì l'alta temperatura brusgia u cioccolatu.